Odchudzanie, zdrowy styl życia i motywacja (część 2):

… czyli myśl o jedzeniu inaczej

Masz dość niekończącego się kręgu diet i zakazów?

Może nadszedł czas, by przestać szukać cudownych rozwiązań i zacząć traktować jedzenie jako coś, co ma Ci pomagać, a nie Cię ograniczać.

W kolejnych akapitach przyjrzymy się kilku zagadnieniom, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego podejście do odżywiania jest ważniejsze niż jakikolwiek cudowny produkt czy plan.

Śniadanie: Konieczność czy mit?

Śniadanie jest często nazywane „najważniejszym posiłkiem dnia”. Ale czy naprawdę tak jest? To zależy…

Dla niektórych śniadanie to strzał w dziesiątkę – dodaje energii, pozwala dobrze zacząć dzień i bez niego ani rusz. Inni natomiast rano czują się lepiej bez jedzenia, a głód pojawia się dopiero później. I obie opcje są jak najbardziej w porządku.

Najważniejsze to słuchać swojego ciała – jeśli jesteś głodny, zjedz. Jeśli nie – nie zmuszaj się tylko dlatego, że „tak trzeba”.

To samo dotyczy innych posiłków – dla jednych obiad bez ciepłego dania to nie obiad, inni spokojnie obywa się bez niego. Każdy z nas jest inny – nie porównuj się!

Jeśli jesz śniadanie, zadbaj o jego jakość – połączenie białka, zdrowych tłuszczów i błonnika da ci dłuższe uczucie sytości, a węglowodany dodadzą energii.

I nie zapomnij od razu po przebudzeniu uzupełnić płynów.

Suplementy diety: wsparcie czy tylko strata pieniędzy?

Reklamy nieustannie bombardują nas twierdzeniem, że bez suplementów ani rusz. Ale czy to prawda?

Nie zawsze. Suplementy diety mają za zadanie uzupełniać to, czego brakuje w codziennej diecie – a nie działać jak magiczna pigułka.

Co zatem ma sens?

Jeśli masz konkretny niedobór (np. potwierdzony badaniami krwi u lekarza), wtedy tak – suplement może pomóc. Albo jeśli odżywka białkowa pomoże ci uzupełnić białko w dniu, kiedy nie masz czasu na normalny posiłek – czemu nie, ale szczerze mówiąc, zazwyczaj da się to ogarnąć i bez niej.

Jeśli jednak liczysz na to, że „wezmę sobie multiwitaminę i mam z głowy”, to niestety tak to nie działa.

Jeśli mimo wszystko sięgniesz po suplementy, zwróć uwagę na ich jakość – nie wszystkie dostępne na rynku mają dobrą przyswajalność.

Wieczorne podjadanie: dlaczego to robimy i co z tym zrobić?

Znasz to – cały dzień się trzymasz, a wieczorem Cię dopada. Czekolada, ciastka, lodówka woła…

Dlaczego tak się dzieje?

•  w ciągu dnia jesz za mało – organizm chce to nadrobić wieczorem
•  jesz pod wpływem emocji – ze stresu, z nudy
• masz zakorzeniony nawyk – co wieczór „coś słodkiego” do telewizji
• wieczorem spada poziom energii – szukasz „szybkiego paliwa”

Co Ci pomoże?

• zaplanuj posiłki z wyprzedzeniem i jedz regularnie
• włącz do dnia pożywną kolację, która da ci sytość
• znajdź wieczorny rytuał, który nie kręci się wokół jedzenia (herbata, rozciąganie…)
• miej pod ręką lepszą alternatywę
• dbaj o jakość snu – jego brak zwiększa ochotę na słodycze

Okazjonalne podjadanie nie szkodzi – najważniejsza jest ogólna równowaga przez cały dzień.

Planowanie jest kluczowe

Planowanie jadłospisu może znacznie ułatwić życie, choć na początku może wydawać się to skomplikowane.

Dlaczego warto planować?

• zapobiegasz impulsywnemu jedzeniu wszystkiego, co akurat masz pod ręką
• masz pełen obraz – wiesz, że jesz zrównoważenie i niczego ci nie brakuje
• oszczędzasz czas i pieniądze – z wyprzedzeniem wiesz, co chcesz kupić i co ugotować, a przy planowaniu możesz
• wykorzystasz promocje i dostosujesz zakupy do nich – portfel będzie zadowolony

Wskazówki praktyczne:

• stwórz tygodniowy plan posiłków – na jego podstawie działaj
• rób zakupy z listą – zasada NNN: nie kupujesz, nie masz, nie jesz
• przygotuj jedzenie (lub przynajmniej składniki) na kilka dni do przodu
• miej pod ręką proste, szybkie, ale pożywne przekąski

Cheat day czy cheat meal? Ale czy w ogóle musisz „oszukiwać”?

Czasem mówi się o tzw. cheat day lub cheat meal – czyli dniach lub posiłkach, kiedy „łamiesz” swoją codzienną rutynę.

Ale co to właściwie znaczy?

• Cheat day – przez cały dzień jesz „cokolwiek” – ale łatwo możesz tym zniwelować cały tygodniowy deficyt kalorii.
• Cheat meal – jeden bardziej luźny posiłek ma więcej sensu, ale czy naprawdę musimy sobie w ramach racjonalnego odżywiania coś takiego „usprawiedliwiać”?Chodzi o to, żeby się nie kontrolować na siłę ani nie zabraniać sobie jedzenia – jeśli masz ochotę na pizzę, to ją zjedz. Spokojnie zanotuj ją w Dine4Fit i po prostu rób swoje dalej.

Odżywianie to nie kara ani nagroda. Jedzenie nie jest wrogiem. To część zdrowego stylu życia – a ten obejmuje także radość z jedzenia.

Warto trzymać się zasady 80/20 – 80% posiłków powinno być zrównoważonych, jakościowych, korzystnych dla ciała. A te pozostałe 20% to to, co sprawia ci radość, nawet jeśli nie jest szczególnie odżywcze.

Nie ma jednej uniwersalnej zasady, jak się odżywiać. Każdy z nas jest inny – mamy różne rytmy dnia, gusta, cele i możliwości. Słuchaj swojego ciała, a może zacznie to nabierać sensu.

I pamiętaj – chodzi o równowagę, a nie o doskonałość.

Autorka: Monika Hronová, dietetyczka
foto: cz.depositphotos.com

17.4.2025 dine4fit.pl Ciekawe, Jak się odchudzać?