Przepisy na zdrowe potrawy

Zrób zakupy i nagotuj na cały tydzień Zrób zakupy i nagotuj na cały tydzień

Czy wiesz, że możesz ugotować 27 obiadów na tydzień, używając trzech rodzajów dodatków, trzech rodzajów mięsa i trzech rodzajów warzyw?

Od czasów covidowych, kiedy to na stałe miałem dwójkę dzieci w domu, zostały mi karteczki z listami zakupowymi i innymi zapiskami. Z listami potraw, które można było ugotować na obiad, które by dzieciom smakowały, a także różne ich kombinacje. 

Cały artykuł 8.12.2022 0

Wpływ orzechów na zdrowie człowieka: dlaczego warto jeść kokosa i nerkowce Wpływ orzechów na zdrowie człowieka: dlaczego warto jeść kokosa i nerkowce

Każdy słyszał, że orzechy są zdrowe. Stwierdzono nawet, że spożywanie co najmniej jednej porcji orzechów tygodniowo chroni przed zawałem serca. Ochrona ta zwiększa się przy jeszcze częstszym spożywaniu.

Biorąc pod uwagę, że orzechy są wysokotłuszczowe (około 80% wartości energetycznej orzechów to tłuszcz), to odkrycie było zaskakujące, więc naukowcy skupili się na tym, który składnik orzechów ma tak korzystne działanie na organizm.

Cały artykuł 8.11.2022 0

Jak w krótkim czasie przygotować zbilansowany posiłek: lista zakupów, przykładowe menu i przepisy Jak w krótkim czasie przygotować zbilansowany posiłek: lista zakupów, przykładowe menu i przepisy

Każdy sukces zaczyna się od dobrego przygotowania.

Wszyscy to znamy, jesteśmy głodni i musimy szybko coś zjeść. Myślimy o tym, co możemy przygotować szybko, ale w lodówce nie ma zbyt wiele, albo o wszystkich składnikach, które można przygotować szybko, ale nie da się z nich zrobić porządnego posiłku.

Chociaż ja już nauczyłam jak zrobić posiłek prawie z niczego, wymaga to tylko odrobiny improwizacji. Ale lepiej jest mieć to zaplanowane i być może przygotowane z wyprzedzeniem. Zacznijmy więc od listy zakupów. Potraktujcie to jako wskazówkę, ponieważ wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia w nieco inny sposób. Postaram się jednak, aby było to jak najbardziej ogólne i proste.

Cały artykuł 26.1.2022 0

​Odpowiednie dodatki nie tylko dla diabetyków ​Odpowiednie dodatki nie tylko dla diabetyków

Czy diabetyk może poprawić stan swojej cukrzycy dzięki odpowiedniej diecie? Poprzednim razem odpowiadaliśmy na to pytanie. I wtedy też daliśmy uzasadnienie.

Tym razem, ale nadal będąc w temacie, przedstawiam wybór odpowiednich dodatków i kilka wskazówek dotyczących ich przygotowania.

Zawsze pamiętaj, że “dobre rzeczy pomału”. Dlatego nawet zdrowe dodatki powinny być używane z umiarem. Zwykle ilość pieczywa na porcję wynosi 60-70 g. Zwykła ilość dodatków (ziemniaki, soczewica itp.) wynosi 150 – 200 g.

Cały artykuł 19.9.2021 0